Para aquellas empresas de hostelería que cuentan con una potencia que supera los 50kW es obligatorio tener medidas de seguridad contra incendios. En el caso de los hospitales, la potencia de 20kW o superiores hacen también obligatorio de tener sistemas de protección activa para garantizar la seguridad tanto de los trabajadores como de la integridad de las instalaciones.
Los extintores automáticos para campanas de cocina pueden convertirse en grandes aliados ante incendios que se puedan provocar en las instalaciones de cocinas donde se trabaja con altas temperaturas. Ya no solo porque por ley se deban utilizar este tipo de método de extinción de incendios es un buen método. Con ellos, garantizamos la seguridad de trabajadores y los edificios donde se encuentran, evitando de manera activa los problemas que se pueden derivar de un incendio.
Beneficios de los sistemas de extinción automática de fuegos
Con ellos garantizamos la seguridad, eso está claro. Sin embargo, su capacidad de actuación es de segundos una vez producido un fuego. Esto nos garantiza una eficacia que sobrepasa cualquier tipo de acción manual llevada a cabo por una persona. De manera activa el incendio se verá atacado por los extintores automáticos sin necesidad de que las personas que se encuentren en las instalaciones donde se ha provocado el incendio, permanezcan en ellas. Pueden realizar las labores de evacuación mientras estos sistemas actúan poniendo a salvo la integridad de trabajadores o personas.
Los extintores automáticos, apagan los fuegos ocasionados en las campanas de cocina, evitando así que las llamas se extiendan a otras zonas del local a través de los conductos de ventilación. Esto es sumamente importante debido a que, si evitamos la propagación del fuego, minimizamos el posible impacto que se pueda provocar con nuestro gran enemigo: el fuego.
Gracias a los sistemas automáticos de incendios, no solo garantizamos la seguridad de personas, clientes e instalaciones, cumplimos con la ley. Esto es realmente importante ya que, para abrir un negocio de hostelería con las condiciones anteriormente indicadas, nos exigen cumplir con una serie de normas que garanticen la seguridad. Gracias a este tipo de sistemas, cumplimos con las normativas vigentes actualmente en España. Es importante mencionar que cada comunidad autónoma tiene normas ligeramente diferentes y que debes informarte sobre cuáles son las que te afectan por situación geográfica para no tener problemas con la justicia y garantizar la seguridad.
¿Por qué son tan efectivos los sistemas automáticos?
La respuesta está en la propia pregunta: en la automatización. Los sistemas automáticos son capaces de saltar en el momento en el que detectan un incendio. No hay que olvidar que, en una cocina, los riesgos de incendio son altísimos debido a las elevadas temperaturas con las que se trabaja, así como los elementos que se utilizan para cocinar.
Desde Material Contra Incendios te aconsejamos que no te quedes atrás y que consultes con profesionales de primera calidad con una experiencia dilatada en el tiempo para que te aconsejen y aseguren tu negocio según las necesidades que tengas. Una cocina segura es un bien para todos.
